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目前正是彰化縣多樣水果盛產期，為行銷推廣在地彰化優鮮農特產品，昨(二十一)日上午由員林市公所、員林市農會及員林果菜市場聯合舉辦「蔬果展售嘉年華暨彰化優鮮禽畜肉品推展會」，並歡慶彰化縣一等市場的員林果菜市場成立六十週年，彰化縣長王惠美、員林市長游振雄、員林市農會理事長王錫庸等人與會，現場提供當季鮮果、麻油雞、藥膳排骨、鴨肉米糕等各種農特產品免費試吃。王縣長鼓勵民眾多多消費在地彰化優鮮農特產品，一起「集人氣、拚買氣、嘗優鮮、得大獎」。王縣長表示，員林果菜市場成立一甲子六十週年，除了歷史悠久之外，一年行銷的量也是彰化縣所有果菜市場中的第一名，提供給我們最好的蔬果，感謝游市長、農會的用心與支持，果菜市場很用心舉辦活動，活動有一元競標價，買越多、賺越多，買超過三○○元還能參加摸彩等，彰化縣是一個農業大縣，一年四季都有很好吃的當令時節蔬果，未來會推動農業四.○，將精緻農業帶進彰化，讓農民能有更好的收成。王縣長表示，在畜牧產業，彰化飼養的豬隻約七十七萬頭，為全國第三名，飼養雞隻約二六○○萬隻，為全國第一名。畜產都有經過很好的管控，屠宰過程中都有獸醫師把關，有CAS標章，還有彰化推出的「彰化優鮮」品牌認證，鄉親也能優先選購彰化優鮮品牌的畜產品、蔬果，不僅鄉親吃得更安心、更健康，農友也能有更好的收益，實現「美好彰化、希望城市」的願景。本次蔬果展售嘉年華結合彰化優鮮禽畜肉品推展會，多種彰化優鮮農特產品讓民眾試吃「吃免驚」。今天第一道為大家準備婆婆、媽媽最喜歡的「麻油雞」，利用彰化優鮮肉品加上北斗鎮最有名的麻油，煮出有媽媽味道的麻油雞，第二道準備阿公、阿爸喜歡的「藥膳排骨」，配合中藥藥膳食材搭上彰化優鮮肉品，做出勇勇的藥膳食補，第三道準備小朋友喜歡的「鴨肉米糕」，將彰化福興的糯米與彰化優鮮的鴨肉搭配，做出美味的鴨肉米糕，最後再配上在地甜美的水果，將彰化優鮮健康帶回家！希望參與本活動的民眾，除了用味覺品嘗彰化縣物產豐饒的風味之外，也能用視覺及聽覺來感受彰化的陽光、熱情與活力，體驗豐富多元的風土人情。